1200W sous vide palični kuhalnik za počasno kuhanje obtočna črpalka LCD

1200W sous vide palični kuhalnik za počasno kuhanje obtočna črpalka LCD

Spoznajte sodobni način kuhanja z 1200W sous vide paličnim kuhalnikom, ki zagotavlja profesionalne rezultate kar v vaši kuhinji! Ta kuhalnik je zasnovan za počasno in natančno kuhanje pri nizkih temperaturah, kar omogoča pripravo popolnoma sočnih in okusnih jedi. Z vgrajeno obtočno črpalko in LCD zaslonom je upravljanje enostavno, rezultati pa vedno vrhunski.

Ali kuhanje sous vide povezujete samo z dobrimi restavracijami ali kulinaričnimi programi? Počutite se kot pravi kuhar in na svoj jedilnik dodajte jedi, pripravljene na ta način. Tehnika sous vide bo všeč ne le ljudem, ki cenijo odličen okus in aromo hrane, ampak tudi tistim, ki se trudijo vzdrževati zdravo prehrano.

Za kuhinjsko obtočno črpalko Teesa je značilen širok razpon prilagajanja temperature in časa kuhanja. Zahvaljujoč Teesa SV70 lahko pripravite meso, ribe in zelenjavo, pri čemer ohranite čim več vitaminov in hranilnih vrednosti.

Potopna obtočna črpalka ima grelec, ki kroži vodo in vzdržuje konstantno temperaturo. Pomembno pa je, da lahko izberete enoto, kar vam bo precej olajšalo uporabo receptov s tujih spletnih strani, kjer je temperatura podana po Fahrenheitovi lestvici.

Čeprav se ta metoda kuhanja morda zdi zapletena, je v resnici izjemno preprosta. Vsaj če imate obtočno črpalko Teesa sous vide. Samo nastavite čas in temperaturo na plošči na dotik in počakajte, da so izdelki pripravljeni.

Prednost modela SV70 je njegova konstrukcija. Praktična kljuka pomeni, da obtočna črpalka ne potrebuje posebnih posod, saj jo lahko hitro in enostavno pritrdite na vsak lonec. Tanek dizajn vam daje tudi zaupanje, da boste za to napravo zlahka našli mesto v vaši kuhinji.

Sous vide, torej “v vakuumu”. Izdelki, pripravljeni na ta način, morajo biti tesno zaprti v vakuumskih vrečkah, zato, če še nimate tesnila, vsekakor preverite model Teesa V200, ki ima široko, 30-centimetrsko varilno linijo.

LED-zaslon
Nadzorna plošča na dotik
Vgrajena sponka za pritrditev
Zaščita pred pregrevanjem
Samodejni izklop pri nizki nivo vode
Snemljiv pokrov grelnika za enostavno čiščenje
LED indikator stopnje kuhanja

Moč: 1200 W
Kroženje vode: 8 l/min
Kapaciteta posode: 5-20 l
Razred zaščite: IPX7
Natančnost temperature: ±0,1°C (0,1°F)
Razpon temperature: 20°C – 95°C (68°F-203°F) 

Najmanjša višina vode: 76 mm
Maks. nerjavno jeklo Napajanje: 220-240 V~; 50/60 Hz

Teža: 868 g 

Dimenzije: 351 x 90 x 56 mm 

Dolžina kabla napajalnik: 100 cm

Navodila za uporabo

Navodila za uporabo izdelka:

• Priprava kuhalnika:
  • Napolnite posodo z vodo in jo pritrdite na kuhalnik s pomočjo objemke.
  • Priključite kuhalnik v električno omrežje in ga vklopite.
• Nastavitev parametrov:
  • Na LCD zaslonu nastavite željeno temperaturo in čas kuhanja.
  • Pritisnite gumb za začetek segrevanja vode.
• Priprava sestavin:
  • Sestavine (meso, zelenjavo, ribe itd.) vakuumsko zapakirajte v vrečko ali uporabite zaprte posode, primerne za sous vide.
  • Potopite vrečko v vodo, tako da je popolnoma prekrita.
• Kuhanje:
  • Kuhalnik bo sam vzdrževal natančno temperaturo skozi ves čas kuhanja.
  • Po koncu kuhanja odstranite sestavine in jih po želji hitro popecite za dodaten okus.

Uporabni nasveti

Uporabni nasveti:

• Optimalna vakuumska zapora: Uporabite vakuumske vrečke ali tehniko izrivanja zraka za boljše rezultate.
• Slastna skorja: Po sous vide kuhanju meso na hitro popecite na vroči ponvi za popolno skorjico.
• Kuhanje na zalogo: Sous vide omogoča pripravo obrokov vnaprej – kuhane jedi lahko shranite v hladilniku ali zamrzovalniku.
• Eksperimentirajte: Sous vide tehnika je primerna za meso, zelenjavo, jajca, omake, celo sladice.
• Vzdrževanje čistoče: Po uporabi kuhalnik očistite z vlažno krpo in posodo izpraznite, da preprečite nabiranje usedlin.
• Natančnost: Uporabite kuhinjski termometer za preverjanje temperature pri občutljivih jedeh.
• Dodajanje okusov: Pred vakuumiranjem dodajte začimbe, maslo ali zelišča za dodatno aromo.